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A24444 Programmazione e Controllo
Scuola di Economia e Management
Scheda Insegnamento
Anno Accademico 2018/19 Secondo Semestre
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Obiettivi di apprendimento attesi
Lo studente attraverso la frequenza al corso acquisirà le conoscenze necessarie per:
- svolgere una corretta analisi dei costi al fine di interpretare le determinanti la reditività d’impresa
- calcolare il costo di prodotto in base ai diversi metodi di calcolo: calcolo a costi variabili (variable costing), a costi specifici (traceable costing), calcolo del costo pieno (full costing);
- applicare le logiche dell’ Activity based costing;
- svolgere efficaci analisi dei costi a supporto sia delle decisioni operative che di quelle strategiche; in particolare saper impostare corrette analisi make or buy;
- progettare una Balanced Scorecard
- elaborare un budget di esercizio sino ai flussi di cassa prospettici; legando il budget alla strategia aziendale attraverso la Balanced Scorecard;
- impostare un sistema di reporting individuando le più opportune analisi degli scostamenti (variance analysis).
Queste conoscenze costituiranno la base per poter progettare, in logica “situazionale”, efficaci sistemi di pianificazione e controllo.
Risultati di apprendimento attesi
L'ampio ricorso al metodo dei casi aziendali consentirà allo studente di trasformare le conoscenze in competenze che possono trovare tratti di originalità applicativa nella discussione dei casi aziendali
Metodologia Didattica
Le lezioni teoriche si alterneranno alla discussione di casi aziendali che consentiranno l'applicazione dei concetti e dei modelli presentati durante lo svolgersi del corso
Modalità con cui viene accertata l’effettiva acquisizione dei risultati di apprendimento.
Per gli studenti frequentanti l’esame si può svolgere secondo quattro modalità:
1. Con il superamento della prova scritta intermedia con votazione pari o superiore a 24/30, viene offerta la possibilità (facoltativa), di partecipare al laboratorio esperenziale al termine del quale lo studente dovrà elaborare un project work; dalla valutazione della prova intermedia e del project work verrà espressa una valutazione complessiva (media aritmetica delle due votazioni espresse in trentesimi), che potrà valere per il superamento dell’esame; o essere integrata da una prova orale su richiesta dello studente.
2. Con il superamento della prova scritta intermedia, ma con valutazione inferiore a 24/30: lo studente dovrà sostenere una prova scritta sulla seconda parte del corso (Budget e Reporting); l’esame si terrà in uno degli appelli previsti dopo la fine corso (lo stesso vale per coloro che pur avendo superato la prova intermedia con un voto superiore a 24/30 hanno deciso di non frequentare il laboratorio);
3. Se invece non si supera la prova intermedia, si dovrà sostenere l’esame su tutto il programma (slides, letture indicate e casi aziendali); l'esame si svolgerà in uno degli appelli previsti e sarà articolato in uno scritto che comprende casi e domande.
4. Senza prova intermedia lo studente dovrà sostenere un esame scritto su tutto il programma (slides, letture indicate e casi aziendali); l’esame si svolgerà in uno degli appelli previsti
Gli studenti non frequentanti o fuori corso dovranno sostenere l’esame scritto che comprende casi e domande su tutto il programma (slides, letture indicate, casi aziendali) per la preparazione si consiglia il testo di A.Bubbio - Budget (Le guide de Il Sole 24 ore- 4 Edizione 2013), ad eccezione dei cap. 10-14-15-17. e il testo (Eserciziario) di C.Ostinelli e S. Colombo
Date:
Data prova intermedia: 11/4/2019
Data 1° incontro Laboratorio: 16/4/2019
Data 2° incontro Laboratorio: 8/5/2019
Data 3° incontro Laboratorio e presentazione Project Work: 15/5/2019
Data PRE APPELLO: 29/5/2019
Syllabus
| Lezione 1 Gruppo: A-Z Ore di lezione: 2 Docente: A. Bubbio | Argomenti
Letture Lettura di approfondimento: A. Bubbio Il Budget- La guida del Sole 24 Ore (Capitoli 1-2) |
| Lezione 2 Ore di lezione: 2 Docente: C. Ostinelli | Argomenti Case study
Letture |
| Lezione 2 Ore di lezione: 2 Docente: S. Colombo | Argomenti Case study
Letture |
| Lezione 2 Ore di lezione: 2 Docente: U. Rubello | Argomenti Case Study Il caso Omero Orlandi Letture |
| Lezione 3 Ore di lezione: 0 Docente: S. Colombo | Argomenti Case Study Il caso Omero Orlandi Letture |
| Lezione 3 Ore di lezione: 2 Docente: C. Ostinelli | Argomenti Case Study Il caso Omero Orlandi Letture |
| Lezione 3 Ore di lezione: 2 Docente: U. Rubello | Argomenti Case Study Il caso Omero Orlandi Letture |
| Lezione 4 Gruppo: A-Z Ore di lezione: 2 Docente: A. Bubbio | Argomenti
Letture Lettura di approfondimento: A.Bubbio, Il Budget-(Capitolo2) |
| Lezione 5 Gruppo: A-Z Ore di lezione: 2 Docente: C. Ostinelli | Argomenti
Letture
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| Lezione 6 Ore di lezione: 2 Docente: A. Bubbio | Argomenti Case study
Letture |
| Lezione 7 Gruppo: A-Z Ore di lezione: 2 Docente: C. Ostinelli | Argomenti · I metodi di calcolo dei costi: Variable, Traceable e Full Costing Letture Letture di approfondimento: Analisi dei costi e gestione d’impresa (Capitolo 3) |
| Lezione 8 Ore di lezione: 2 Docente: S. Colombo | Argomenti Dai metodi di calcolo dei costi tradizionali all'Activity Based Costing Letture Letture di approfondimento: Analisi dei costi e gestione d'impresa (Capitolo 3) |
| Lezione 9 Ore di lezione: 2 Docente: C. Ostinelli | Argomenti Caso: Classic Pen Per approfondimenti: Caso PIEGA PERFETTA (Eserciziario Colombo-Ostinelli) Letture Lettura di approfondimento: Analisi dei costi e gestione d'impresa (Cap.3) |
| Lezione 9 Ore di lezione: 2 Docente: U. Rubello | Argomenti Caso: Classic Pen Per approfondimento: Caso PIEGA PERFETTA (Eserciziario Colombo - Ostinelli) Letture Letture di approfondimento: Analisi dei costi e gestione d'impresa (cap.3) |
| Lezione 9 Ore di lezione: 2 Docente: S. Colombo | Argomenti Caso: Classic Pen Letture Per approfondimenti: Caso PIEGA PERFETTA (Eserciziario Colombo - Ostinelli) Lettura di approfondimento: Analisi dei costi e gestione d'impresa (Cap.3) |
| Lezione 10 Gruppo: A-Z Ore di lezione: 2 Docente: U. Rubello | Argomenti
Case study
Letture Letture di approfondimento: Analisi dei costi e gestione d'impresa (Capitolo 4) |
| Lezione 11 Gruppo: A-Z Ore di lezione: 2 Docente: A. Bubbio | Argomenti
Letture
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| Lezione 12 Ore di lezione: 2 Docente: U. Rubello | Argomenti Case study
Letture |
| Lezione 12 Ore di lezione: 2 Docente: S. Colombo | Argomenti Case study
Letture |
| Lezione 12 Ore di lezione: 2 Docente: C. Ostinelli | Argomenti Case Study Il caso Verlies & Winst (BSC e Budget) Per approfondimenti: Caso WATCH COMPANY ( Eserciziario: Colombo - Ostinelli) Letture |
| Lezione 13 Gruppo: A-Z Ore di lezione: 2 Docente: U. Rubello | Argomenti
Letture
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| Lezione 14 Ore di lezione: 2 Docente: U. Rubello | Argomenti Case Study Il caso Werleis & Winst (dal Budget delle vendite ai Budget finanziari) Per approfondimenti: Caso WATCH COMPANY (Eserciziario: Colombo-Ostinelli) Letture |
| Lezione 14 Ore di lezione: 2 Docente: S. Colombo | Argomenti Case Study Il caso Il caso Werleis & Winst (dal Budget delle vendite ai Budget finanziari) Per approfondimenti: Caso WATCH COMPANY (Eserciziario: Colombo-Ostinelli) Letture |
| Lezione 14 Ore di lezione: 2 Docente: C. Ostinelli | Argomenti Case Study Il caso Verliens e Winst (dal Budget delle vendite ai Budget finanziari) Per approfondimenti: Caso WATCH COMPANY (Eserciziario: Colombo-Ostinelli)
Letture |
| Lezione 15 Gruppo: A-Z Ore di lezione: 2 Docente: A. Bubbio | Argomenti PROVA INTERMEDIA FREQUENTANTI Letture |
| Lezione 16 Gruppo: A-Z Ore di lezione: 2 Docente: A. Bubbio | Argomenti
Letture Letture di approfondimento: Budget - La guida Sole 24 ORE (capitolo 16) |
| Lezione 17 Ore di lezione: 2 Docente: U. Rubello | Argomenti Case Study Caso HOUSE & HOUSE Letture |
| Lezione 17 Ore di lezione: 2 Docente: C. Ostinelli | Argomenti Case Study Caso HOUSE & HOUSE Letture |
| Lezione 17 Ore di lezione: 2 Docente: S. Colombo | Argomenti Case Study Caso HOUSE & HOUSE Letture |
| Lezione 18 Gruppo: A-Z Ore di lezione: 0 Docente: A. Bubbio | Argomenti I tre fondamentali strumenti di P&C: BSC, Budget e Reporting Letture |
| Lezione 19 Gruppo: A-Z Ore di lezione: 2 Docente: S. Colombo | Argomenti
Letture Letture di approfondimento: Budget (Capitolo 13) |
| Lezione 20 Gruppo: A-Z Aule riunite Ore di lezione: 2 Docente: A. Bubbio | Argomenti
Letture |
| Lezione 21 Gruppo: A-Z Ore di lezione: 2 Docente: A. Bubbio | Argomenti
Letture Lettura di approfondimento: Budget (Capitolo 1) E.Visentini Intelligenza emotiva e strumenti di pianificazione e controllo (Liuc paper) |
| Lezione 22 Gruppo: A-Z Ore di lezione: 2 Docente: A. Bubbio | Argomenti Il sistema di pianificazione e controllo come parte del più ampio sistema di direzione (management system) A. Bubbio, Progettare un controllo di gestione strategico (articolo pubblicato in Performance & Management, n1-2011)
Letture |
| Lezione 23 Ore di lezione: 0 Docente: | Argomenti Pre-appello Letture |
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