Guida dello studente della Facoltà di Economia A.A. 2005/06 Lauree Triennali

Obiettivo principale del corso è di fornire gli elementi per l'impostazione e la trattazione del problema della gestione della qualità al fine di rispettare le specifiche di un progetto.

Gli aspetti presi in considerazione saranno pertanto relativi sia alla fase di progettazione che a quella di realizzazione di un prodotto.

A completamento del tema si tratterà anche del problema organizzativo e procedurale per poter conseguire le certificazioni di qualità.

Corso di Calcolo delle probabilità e statistica matematica.

1. Il concetto di qualità

- La qualità e la conformità del prodotto: definizioni.

- La qualità totale.

- Principi per la valutazione economica della qualità.

2. La qualità nella progettazione di prodotto e processi

- Concetti ed esempi di prestazioni e specifiche.

- Strumenti per la definizione delle specifiche di progetto.

             L'analisi del valore.

             Il Quality Function Deployment.

             Progettazione affidabilistica.

- La progettazione orientata alla produzione e al post-produzione.

             Design for X.

             Modellazione di sistemi di produzione.

3. La qualità in produzione. Gli strumenti per il miglioramento

- La capacità del processo.

- Acquisizione e trattazione di dati numerici.

             Diagrammi di correlazione e analisi di Pareto

- Il controllo statistico di processo         

             Piani di campionamento.

             Carte di controllo.

Dispense e letture del corso.

Mattana G., Qualità, affidabilità, certificazione, Franco Angeli, Milano 1992.

Ryan T., Statistical methods for quality improvement, John Wiley & Sons, New York 1989.

Ishikawa K., Guida al controllo qualità, F. Angeli, Milano 1990.

Fantini F., Cattani l., Principi di qualità, Pitagora editrice, Bologna 2003.