N90309 Progettazione della Supply Chain

Il corso di Progettazione Supply Chain (PSC) tratta i temi riguardanti le reti logistico produttive e il supply chain network design. L’obiettivo è quello di rendere edotti gli studenti sia sugli aspetti  riguardanti la struttura topologica delle reti logistiche-produttive, sia sulle metodologie più adeguate per la loro progettazione, integrandole con applicazioni quantitative tratte da casi aziendali.  Tra queste quelle che vengono trattate con maggior dettaglio sono le metodologie basate sulla programmazione lineare mista intera che consentono di configurare e dimensionare la supply chain in modo da minimizzare i costi logistici a essa connessi.

• Dalla Logistica al Supply Chain Management
• Sistema distributivo: canale commerciale e logistico (focus sui beni di largo consumo)
• Topologia e morfologia delle reti distributive
• I nuovi modelli logistici: cross-docking, merge-in-transit, hub&spoke
• Driver per la progettazione delle reti logistico produttive
• Logiche di localizzazione e allocazione delle risorse
• Modellizzazione dei costi in una rete distributiva a più livelli
• Modelli analitici per la progettazione delle reti: transportation problem, center of gravity, single and multi facility location, facility & capacity allocation, site selection
• Logistics network design: Pirelli Tyre Game
• Strategic Network Design

Tutte le tematiche oggetto del corso saranno affrontate sia mediante lezioni tradizionali, sia mediante business case che gli studenti saranno chiamati a risolvere a piccoli gruppi in aula informatica (principalmente con Excel) 

F. Dallari, Corso di Logistica, Milano, Hoepli, 2015

La valutazione dello studente deriva dalla composizione del risultato della prove scritta individuale di fine corso e dei lavori di gruppo sulle attività di laboratorio informatico.