N90315 Gestione della Supply Chain

Gli allievi al termine del corso avranno appreso e toccato con mano i concetti fondamentali dei processi aziendali che riguardano il mondo delle "operations", in particolare per quanto riguarda gli aspetti di Supply Chain Planning, Inventory Management & Allocation e Sales Forecasting

Gli allievi al termine del corso avranno appreso e toccato con mano i concetti fondamentali dei processi aziendali che riguardano il mondo delle "operations", in particolare per quanto riguarda  gli aspetti di Supply Chain Planning, Inventory Management & Allocation e Sales Forecasting

Per una gestione eccellente di una catena di approvvigionamento e distribuzione, sia interna ad un’azienda sia esterna verso una pluralità di soggetti che concorrono alla stessa catena del valore, occorre fare leva su tre punti chiave:

• Supply Chain Responsiveness, vale a dire la capacità di reagire ed adattarsi ai cambiamenti rispetto ad un piano definito in termini di volume, mix di prodotti e tempi di risposta)
• Forecast Accuracy: migliorare la capacità previsionale per interpretare la domanda, allo scopo di minimizzare il costo della catena di distribuzione nel rincorrere la domanda del mercato.
• Inventory Management & Allocation: le scorte vengono utilizzate come polmone per compensare gli errori di previsione e la rigidità della produzione.

Questi tre pilastri, che sono funzione delle caratteristiche del sistema produttivo (supply) e del prodotto/mercato (demand), sono alla base di una corretta strategia di Supply Chain Management.

Di conseguenza, il corso di Gestione della Supply Chain, è stato strutturato in modo da ripercorrere queste tre aree di intervento, attraverso una metodologia didattica articolata in lezioni frontali, supportate da letture di approfondimento e casi di studio, testimonianze di Supply Chain Manager di primarie aziende e esercitazioni in aula informatica svolte a partire da database aziendali relativi a casi reali.

La valutazione verterà su una prova scritta di fine corso in cui gli allevi affonteranno sia quesiti applicativi e di natura quantitativa, sia domande aperte relative ai diversi temi trattati durante le lezioni e le testimonianze aziendali