Scuola di Ingegneria Industriale
Scheda Insegnamento
Anno Accademico 2019/20 Primo Semestre
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Contenuti dell’insegnamento
1. Introduzione alla Logistica
- Logistica e trasporti : definizioni, evoluzione, tendenze
- Le componenti del processo logistico
- Dalla logistica integrata al Supply Chain Management
- Le prestazioni logistiche, i KPI e il servizio logistico
- Logistica e strategia
2. I sistemi di imballaggio
- Definizione delle tipologie di imballaggi e delle unità di carico
- Caratteristiche dei pallet
- Le unità di carico palletizzate
- Il rendimento volumetrico del packaging
- Criteri di dimensionamento e ottimizzazione delle unità di carico
3. I sistemi di trasporto delle merci
- Le caratteristiche della domanda e dell’offerta di trasporto
- Logistica e trasporto merci
- Introduzione comparativa all’analisi modale
- Il trasporto su gomma e le caratteristiche del settore dell’autotrasporto in Italia
- L’analisi delle altre modalità di trasporto: Ferrovia, Mare, Aria, Intermodale
4. I sistemi di materials handling
- Sistemi di movimentazione interna e criteri di progettazione
- Tipologie e caratteristiche dei sistemi di stoccaggio
- Criteri di allocazione delle merci (analisi ABC)
- Criteri di progettazione delle baie di carico/scarico delle merci
- Criteri di progettazione dei sistemi di stoccaggio
5. Progettazione del magazzino
- Elementi base di progettazione
- Analisi dei flussi fisici di magazzino
- Dimensionamento statico: la progettazione del layout
- Dimensionamento dinamico: la progettazione del sistema di movimentazione
6. I sistemi di picking
- Il processo di allestimento degli ordini
- Il processo di prelievo selettivo
- Tipologie e caratteristiche dei sistemi di picking
- Tipologie e caratteristiche dei modelli di gestione del picking
- Ottimizzazione dei percorsi nei sistemi di picking
Modalità con cui viene accertata l’effettiva acquisizione dei risultati di apprendimento.
prova scritta di fine corso contenente 5-6 domande tra esercizi numerici relativi a casi esaminati durante le esercitazioni e domande relative ai contenuti teorici del corso trattate in classe durante le lezioni