Chimica
Versione originale pubblicata
Corso di Laurea Triennale in Ingegneria Gestionale - classe 10 percorso Meccanico 2° Anno Primo Ciclo Semestrale
Corso di Laurea Triennale in Ingegneria Gestionale - classe 10 percorso Grafico-cartotecnico (Printing & Packaging Technology) 2° Anno Primo Ciclo Semestrale
Corso di Laurea Triennale in Ingegneria Gestionale - classe 10 percorso Tessile (Fashion Technology) 2° Anno Primo Ciclo Semestrale
Corso di Laurea Triennale in Ingegneria Gestionale - classe 10 percorso Logistico generale 2° Anno Primo Ciclo Semestrale
Corso di Laurea Triennale in Ingegneria Gestionale - classe 10 percorso I.C.T. Information & Communication Technology 2° Anno Primo Ciclo Semestrale
Obiettivi del corso
Per quanto riguarda la formazione di base, vengono trattati argomenti che permettono di capire le relazioni esistenti fra struttura e comportamento chimico, mettendo particolarmente in evidenza gli aspetti energetici connessi con l'evoluzione dei processi.
Negli approfondimenti di settore vengono fornite quelle informazioni tecnico-scientifiche ritenute necessarie per poter valutare gli aspetti sintetici e analitici connessi con l'utilizzo di materiali normalmente usati nei vari processi tecnologici del settore grafico.
L'organizzazione didattica di questo corso ha lo scopo di fornire la possibilità di interagire facilmente con gli operatori specializzati di settore.

Programma
1. Chimica di base
- Struttura atomica e sistema periodico
- Legami chimici
- Stati di aggregazione della materia: stato gassoso (cenni), stato liquido, stato solido
- Reazioni chimiche: aspetti termodinamici e cinetici. Stato di equilibrio
- Acqua: proprietà. Soluzioni: proprietà colligative
- Equilibri in soluzione: acidi e basi
- Processi ossido-riduttivi. Celle galvaniche, elettrolisi, corrosione dei metalli
- Cenni ai vari processi di polimerizzazione

(Per allievi dell'orientamento meccanico, materie plastiche e gomma, chimico, logistico-generale e ICT):
1. Materiali polimerici
- Polimeri sintetici e naturali
- Preparazione, struttura e proprietà
- Correlazioni fra struttura e proprietà
2. Materiali metallici
- Ferro, rame, alluminio
- Preparazione e proprietà
- Leghe metalliche

(Per allievi dell'orientamento grafico-cartotecnico):
1. Carta, cartone e cartoncino
- Cellulosa
- Imbianchimento della cellulosa
- Prodotti ausiliari o additivi
- Prodotti coadiuvanti tecnologici
- Prodotti per la patina
2. Inchiostri liquidi e grassi
- Componenti
- pigmenti
- veicolo
- additivi
- Fabbricazione degli inchiostri
- Essiccazione degli inchiostri
- Inchiostri speciali
3. Adesivo per il cartone ondulato
4. Plastiche, alluminio, cellophane
5. Caratteristiche e destinazione delle carte
6. La pellicola fotografica
- Struttura
- Emulsione fotosensibile
- Caratteristiche fotografiche
- Formazione dell'immagine fotografica
- Trattamento fotografico

(Per allievi dell'orientamento tessile):
1. Classificazione chimica delle fibre tessili
- Microstruttura delle fibre
- Polimerizzazione, filatura e stiro di fibre sintetiche
2. Coloranti, ausiliari tessili e ciclo delle acque

Bibliografia
Brady J.E., Holum J.R., Chimica. I fatti, i perché, tr. di A. Ricca, Zanichelli, Bologna, 1992.
Fine L.W., Beall H., Chimica per scienze ed ingegneria, Edises, Napoli, 1994.
Lorenzelli V., Risorse, materiali, ambiente, Cenfor International Books, 1988.
Dispensa del corso elaborata dai docenti.
 
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