Nel corso vengono forniti gli elementi a carattere teorico necessari per la predisposizione dei bilanci energetici di macchine e impianti con i quali l'ingegnere può entrare in contatto nell'attività di gestione di stabilimenti industriali. Inoltre, vengono forniti cenni sugli aspetti progettuali e costruttivi di tali macchine e impianti.

TRASMISSIONE DEL CALORE
1. Generalità
- Modalità di trasmissione del calore
- Unità di misura e dimensioni
- Leggi fondamentali dello scambio termico
- Meccanismi combinati di scambio termico
2. Conduzione
- Conduzione monodimensionale in regime permanente
- Pareti geometricamente semplici
- Strutture composte
- Analogia tra flusso termico e flusso elettrico
- Conduzione attraverso una parete piana
- Conduzione attraverso una parete cilindrica
3. Convezione
- Il coefficiente di trasmissione del calore per convezione
- Meccanismo di trasporto dell'energia e fluidodinamica
- Concetti fondamentali di strato limite
- Il numero di Nusselt
- Determinazione del coefficiente di scambio termico convettivo
- Convezione combinata con conduzione
4. Irraggiamento
- Irraggiamento termico
- Irraggiamento del corpo nero
- Caratteristiche di irraggiamento
- Fattore di vista
- Irraggiamento combinato con convezione e conduzione
- Irraggiamento solare

SISTEMI ENERGETICI
1. Scambiatori di calore
- Tipi di scambio termico: equicorrente, controcorrente
- Diagramma di scambio termico
- Differenza media di temperatura; calcolo della potenza scambiata
- Tipi più comuni di scambiatori di calore
- Progetto e scelta
- Efficienza di uno scambiatore
- Resistenza termica da incrostazioni
2. Macchine idrauliche
- Pompe
- Turbine idrauliche
3. Richiami di termodinamica
- Tipologie di espansori e di compressori; macchine centrifughe e macchine volumetriche
- Cenni di combustione; potere calorifico di un combustibile
- Generatori di calore; tipologie e rendimenti
4. Ciclo Rankine. Turbina a vapore
- Ciclo Rankine; termodinamica
- Schema impiantistico
- Tipologie impiantistiche
- Prestazioni (rendimenti, campi di potenza)
- Altre nozioni (costi, combustibili utilizzabili, ecc.)
5. Ciclo Brayton. Turbina a gas
- Ciclo Brayton; termodinamica
- Schema impiantistico
- Tipologie impiantistiche
- Prestazioni (rendimenti, campi di potenze)
- Altre nozioni (costi, combustibili utilizzabili, ecc.)
6. Cicli Otto e Diesel. Motori alternativi
- Ciclo Otto; termodinamica
- Ciclo Diesel; termodinamica
- Tipologie costruttive
- Prestazioni (rendimenti, campi di potenze)
- Altre nozioni (costi, combustibili utilizzabili, ecc.)
7. Cenni di cogenerazione
- Impianti a energia totale; termodinamica
- Tipologie di motori primi per la cogenerazione
- Prestazioni (rendimenti, campi di potenza)
- Applicazioni (cogenerazione industriale, teleriscaldamento)
8. Ciclo frigorifero. Impianti di refrigerazione
- Ciclo frigorifero a compressione
- Fluidi frigorigeni
- Tipologie di frigoriferi a compressione
- Ciclo frigorifero ad assorbimento
- Tipologie di frigoriferi ad assorbimento
- Pompe di calore
9. Psicrometria
- Definizione di aria umida
- Grandezze tipiche dell'aria umida (temperatura, umidità, entalpia)
- Utilizzo del diagramma di Mollier dell'aria umida

10. Cenni di acustica
- Definizioni
- Formule
- Normative

 
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