Tecnologie Industriali
Versione originale pubblicata
Corso di Laurea Triennale in Ingegneria Gestionale - classe 10 percorso Meccanico 3° Anno Secondo Ciclo Semestrale
Corso di Laurea Specialistica in Ingegneria Gestionale per la Produzione Industriale - classe 34/S 1° Anno Secondo Ciclo Semestrale
Docenti
CACCHI PESSANI ALBERTO, Titolare
BRUN ALESSANDRO, Lezioni
Obiettivi del corso
Il corso di Tecnologie industriali si propone di fornire i criteri e le metodologie che presiedono alla scelta, progettazione e realizzazione di impianti industriali, evidenziando quegli elementi fondamentali che sono comuni a tutti i sistemi produttivi, indipendentemente dal particolare processo tecnologico che in esso si attua.
In primo luogo vengono presentate le prestazioni esterne e interne dei sistemi produttivi, e una classificazione delle diverse tipologie di sistemi produttivi.
Successivamente vengono presentate le principali fasi nello sviluppo dei nuovi prodotti, con particolare riguardo alle fasi di collegamento fra la progettazione del prodotto e la sua realizzazione sul sistema produttivo (determinazione dei tempi standard, adeguatezza alle caratteristiche del sistema produttivo, curve di esperienza,...)
Per quanto riguarda il dimensionamento dei sistemi produttivi, verranno approfonditi i metodi di dimensionamento di sistemi di fabbricazione (job-shop, celle, linee di fabbricazione), e di assemblaggio (sia manuale che automatico).
Il corso intende evidenziate le relazioni e le interazioni fra le problematiche di progettazione del sistema produttivo e gli aspetti relativi alla progettazione del prodotto, in modo da fornire quella visione integrata di questi due processi che è fondamentale per il successo nei mercati moderni.
Nell'ambito del corso verranno inoltre discussi alcuni casi industriali come approfondimento degli argomenti svolti nel corso delle lezioni e si realizzerà una visita presso un sistema produttivo particolarmente significativo.

Precompetenze
Nessuna.
Programma
1. Le prestazioni dei sistemi produttivi
- Disponibilità
- Potenzialità produttiva
- Produttività
- Qualità
- Servizio
2. Classificazione dei sistemi produttivi
3. Processo di sviluppo dei nuovi prodotti
4. Sistemi di fabbricazione
- Produzioni per parti
- Dimensionamento di un job-shop
- La potenzialità produttiva di un job-shop
- La produzione a celle; Group Technology (sistemi di codifica)
- Linee transfer di fabbricazione
5. Sistemi di assemblaggio
- Assemblaggio manuale
- Dimensionamento dei sistemi e delle linee mono-prodotto
- Dimensionamento delle linee multi-prodotto
- Assemblaggio automatico

Bibliografia
Portioli A., Pozzetti A., Criteri di progettazione dei sistemi produttivi, CLUP, Milano 1999.

 
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