Guida dello studente della Facoltą di Ingegneria A.A. 2010/11
Progettazione della Supply Chain
Versione originale pubblicata
Corso di Laurea Magistrale in Ingegneria Gestionale per la Produzione Industriale - classe LM-31 6° Anno Secondo Ciclo Semestrale
Docenti
CREAZZA ALESSANDRO, Lezioni
COLICCHIA CLAUDIA, TutorShip
SIANESI ANDREA, Titolare
DALLARI FABRIZIO, Lezioni
Obiettivi del corso
Il corso di Progettazione Supply Chain (PSC) tratta i temi riguardanti le reti logistico produttive e il il supply chain network design. L’obiettivo è quello di rendere edotti gli studenti sia sugli aspetti  riguardanti la struttura topologica delle reti logistiche-produttive, sia sulle metodologie più adeguate per la loro progettazione, integrandole con applicazioni quantitative tratte da casi aziendali.  Tra queste quelle che vengono trattate con maggior dettaglio sono le metodologie basate sulla programmazione lineare mista intera che consentono di configurare e dimensionare la supply chain in modo da minimizzare i costi logistici a essa connessi.
Precompetenze
Gestione dei Processi Logistico Produttivi, Ricerca Operativa
Programma
 
  • Dalla Logistica al Supply Chain Management
  • Sistema distributivo: canale commerciale e logistico (focus sui beni di largo consumo)
  • Topologia e morfologia delle reti distributive
  • I nuovi modelli logistici: cross-docking, merge-in-transit, hub&spoke
  • Driver per la progettazione delle reti logistico produttive
  • Logiche di localizzazione e allocazione delle risorse
  • Modellizzazione dei costi in una rete distributiva a più livelli
  • Modelli analitici per la progettazione delle reti: tranportation problem, center of gravity, single and multi facility location, facility & capacity allocation, site selection
  • Logistics network design: Pirelli Tyre Game
  • Strategic Network Design
 
Tutte le tematiche oggetto del corso saranno affrontate sia mediante lezioni tradizionali, sia mediante business case che gli studenti saranno chiamati a risolvere a piccoli gruppi in aula informatica (principalmente con Excel)
Modalitą d'esame
La valutazione dello studente deriva dalla composizione del risultato della prove scritta individuale di fine corso e dei lavori di gruppo sulle attività di laboratorio informatico.
Bibliografia
Dispense del corso (a cura del docente)
Materiale di approfondimento scaricabile dal sito: http://clog.liuc.it
F. Dallari, G. Marchet, Casi Applicativi di Logistica, Ed. Cusl, 2000
F. Dallari, G. Marchet, Rinnovare la Supply Chain, Ed. Il Sole 24 Ore, 2003
 
 
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