Guida dello studente della Facoltą di Ingegneria A.A. 2004/05

Sistemi di Prod. Automatizzati (Grafici)
Corso di Laurea Triennale in Ingegneria Gestionale - classe 10 percorso Grafico-cartotecnico (Printing & Packaging Technology) Secondo Ciclo Semestrale
Corso di Laurea Specialistica in Ingegneria Gestionale per la Produzione Industriale - classe 34/S Secondo Ciclo Semestrale
Docenti
GAJANI LUCIANO, Lezioni
BORGONOVO UGO, Titolare
Obiettivi del corso
Obiettivi del corso
Il corso si propone di introdurre gli studenti alla problematica operativa e gestionale dei sistemi di produzione dell'industria grafica.
Le lezioni saranno dedicate all'esame delle scelte tecnico-economiche di impiego produttivo delle macchine, degli impianti, delle configurazioni industriali con l'ottimizzazione dei cicli di produzione e della progettazione di uno stabilimento grafico.

Precompetenze
Nessuna.

Programma
SISTEMI DI PRODUZIONE GRAFICA
1. Sistemi di produzione
- Criteri per operare le scelte
- Analisi prodotti da realizzare
- Analisi offerte impianti disponibili sul mercato (prezzo, affidabilità, assistenza, manutenzione)
- Come si organizza la produzione
- Studio e ottimizzazione. Cicli produttivi - Elaborazione dei carichi macchina, determinazione. Distinta base e fabbisogni, commessa di lavoro.
- Struttura tecnico produttiva
- Planning, controllo e avanzamento. Commesse, gestione magazzini materie prime, manutenzione, acquisti
- Compiti e responsabilità (ottimizzazione, risorse, controllo qualità)
- Organigramma: esempi struttura e definizione, aree competenza tecnica

2. Progettazione stabilimento grafico
- Calcolo capacità produttiva, studio layout reparto produttivi - Progettazione impianti - Realizzazione
- Insediamenti - Cenni su inquinamento acque, fumi e acustico - Nulla osta insediamento
- Valutazione tecnico economica per l'elaborazione del progetto stabilimento.

SISTEMI DI PRODUZIONE CARTOTECNICA
1. Processo produttivo del settore:
- della carta da fibra vergine e da fibra di recupero
- del cartone ondulato
- delle scatole in cartone ondulato
- degli astucci pieghevoli in cartoncino teso
- dei barattoli compositi in metallo e in fibra di cellulosa
- degli imballaggi flessibili in accoppiati carta-PE-alluminio
2. Particolarità strutturali del prodotto di ciascun settore
3. Caratteristiche fisico-meccaniche del prodotto di ciascun settore
4. Controlli qualità di processo e di prodotto per ciascun settore
5. Principali macchine per l'industria cartotecnica
6. Tecniche di confezionamento e macchine coinvolte
7. Progettare l'imballaggio nel rispetto dell'ambiente e minimizzando i costi
8. Imballaggio e contatto alimentare, normativa vigente.

Bibliografia
Tecnologia grafica, Scuola Grafica S. Zeno, Verona 1994.
Prestinenza Puglisi L., Guida operativa al DLGS 626/94, DEI, Roma 1995.
Dispensa del corso elaborata dai docenti.