Scuola di Economia e Management
Scheda Insegnamento
Anno Accademico 2019/20 Primo Semestre
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Obiettivi di apprendimento attesi
Nell'ambito del corso lo studente svilupperà capacità di analisi, di valutazione e di gestione delle problematiche, tecniche ed organizzative, che caratterizzano i sistemi di Cost Management. Lo studente, inoltre, al termine del percorso formativo, sarà in grado di gestire il cambiamento in atto nei processi di Cost Management delle moderne organizzazioni aziendali ad elevata complessità organizzativo-gestionale.
Lo studente, infine, acquisirà le logiche e gli strumenti operativi per implementare in azienda gli approcci che, nell'ultimo decennio, si sono dimostrati più efficaci nell'aiutare le organizzazioni aziendali a identificare, gestire e reingegnerizzare le principali determinanti (i driver) del valore e dei costi: Activity-Based Costing, Activity-Based Management, Target Costing e Lean Accounting.
Risultati di apprendimento attesi
Lo studente avrà maturato conoscenza e comprensione dei diversi approcci alla realizzazione di un sistema di Cost Management con particolare approfondimento delle tecniche più efficaci nelle organizzazioni aziendali complesse: Activity-Based Costing, Activity-Based Management, Target Costing, Lean Accounting
Contenuti dell’insegnamento
ARGOMENTI TRATTATI (TOPICS):
Cost Management: le logiche e gli strumenti
Activity-Based Costing: aspetti tecnici e realizzativi
Impatti organizzativi e comportamentali nella realizzazione di un sistema di Activity-Based Costing
La gestione dei processi (Process Management) e l'Activity-Based Management
Cost & value management nei processi di innovazione: il Target Costing
Sistemi di calcolo dei costi e di cost management in un ambiente Lean: Lean Accounting e Throughput Accounting
Il ruolo dei sistemi informativi nella realizzazione di sistemi di Cost management
Metodologia Didattica
Il corso è organizzato sotto forma di workshop con esercitazioni e casi di studio che integrano la lezione teorica più tradizionale. Si richiede, quindi, la partecipazione attiva dello studente all'attività di aula.
Si richiede allo studente di prepararsi in anticipo alla lezione utilizzando i materiali didattici indicati dal docente e, ad integrazione di quest'ultimi, utilizzando anche altre fonti (libri e riviste in biblioteca, ricerche personali in internet).
Lo studente sarà incoraggiato a partecipare attivamente a un progetto di lavoro in team. Si tratta di una preziosa opportunità per apprendere, in modo partecipativo e operativo, alcuni dei concetti fondamentali del corso.
Modalità con cui viene accertata l’effettiva acquisizione dei risultati di apprendimento.
Esame orale (con MS Teams)
L'ordine in cui sostenere l’esame seguirà l'ordine in cui sono avvenute le iscrizioni all'esame stesso.
Qualora il numero degli iscritti sia particolarmente elevato si procederà a suddividere gli iscritti in più sottoinsiemi che saranno invitati a partecipare in orari diversi
L'esame durerà 10-15 minuti a testa e sarà basato sul materiale messo a disposizione degli studenti online.
Syllabus
Lezione 1 Ore di lezione: 3 Docente: G. Toscano | Argomenti Introduzione alle logiche e agli strumenti di Cost Management Letture Letture a cura del docente |
Lezione 2 Ore di lezione: 2 Docente: G. Toscano | Argomenti Introduzione alle logiche e agli strumenti di Cost Management Esercitazione Letture Letture a cura del docente |
Lezione 3 Ore di lezione: 3 Docente: G. Toscano | Argomenti I sistemi di Activity-Based Costing: finalità e caratteristiche tecniche Letture Letture a cura del docente |
Lezione 4 Ore di lezione: 2 Docente: G. Toscano | Argomenti I sistemi di Activity-Based Costing: finalità e caratteristiche tecniche Esercitazione Letture Letture a cura del docente |
Lezione 5 Ore di lezione: 3 Docente: G. Toscano | Argomenti I sistemi di Activity-Based Costing: costruzione degli Activity Cost Pool e identificazione dei Cost Driver Esercitazione Letture Letture a cura del docente |
Lezione 6 Ore di lezione: 2 Docente: G. Toscano | Argomenti I sistemi di Activity-Based Costing: la costruzione della reportistica (oltre il costing di prodotto) Esercitazione Letture Letture a cura del docente |
Lezione 7 Ore di lezione: 3 Docente: G. Toscano | Argomenti Dalla rilevazione dei costi alla gestione delle cause dei costi: dall'Activity-Based Costing all'Activity-Based Management Il Business Process mapping: come identificare e disegnare i processi aziendali Esercitazione Letture Letture a cura del docente |
Lezione 8 Ore di lezione: 2 Docente: G. Toscano | Argomenti La gestione dei processi (Process Management) attraverso l'Activity-Based Management Letture Letture a cura del docente |
Lezione 9 Ore di lezione: 3 Docente: G. Toscano | Argomenti La gestione dei processi (Process Management) attraverso l'Activity-Based Management Esercitazione Letture Letture a cura del docente
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Lezione 10 Ore di lezione: 2 Docente: G. Toscano | Argomenti Il Cost & Value Management nei processi di innovazione: il Target Costing Determinare i costi obiettivo sulla base del prezzo accettabile dal cliente Letture Letture a cura del docente |
Lezione 11 Ore di lezione: 3 Docente: G. Toscano | Argomenti L'applicazione del Target Costing: il calcolo del valore e dei costi delle funzionalità del nuovo prodotto Esercitazione Letture Letture a cura del docente |
Lezione 12 Ore di lezione: 2 Docente: G. Toscano | Argomenti L'applicazione del Target Costing: il reengineering dei processi attraverso il prezzo accettabile dal mercato e le cost tables Letture Letture a cura del docente |
Lezione 13 Ore di lezione: 3 Docente: G. Toscano | Argomenti Sistemi di calcolo dei costi e di cost management in un ambiente Lean Il Value Stream Cost Accounting Letture Letture a cura del docente |
Lezione 14 Ore di lezione: 2 Docente: G. Toscano | Argomenti Il Value Stream Cost Accounting Esercitazione Letture Letture a cura del docente |
Lezione 15 Ore di lezione: 3 Docente: G. Toscano | Argomenti L'utilizzo della marginalità di value stream per le decisioni gestionali Esercitazione Letture Letture a cura del docente |
Lezione 16 Ore di lezione: 2 Docente: G. Toscano | Argomenti Theory of Constraints e Throughput Accounting Letture Letture a cura del docente |
Lezione 17 Ore di lezione: 3 Docente: G. Toscano | Argomenti Il ruolo dei sistemi informativi nella realizzazione di sistemi di Cost management Letture Letture a cura del docente |
Lezione 18 Ore di lezione: 2 Docente: G. Toscano | Argomenti Conclusioni Esercitazione Letture Letture a cura del docente
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